The theory of dietary nutrition based on the glycemic reaction in the body

Знаменитый диетолог Мишель Монтиньяк произвел настоящий переворот в современной диетологии. Подсчет калорий – не всегда верный способ снизить вес и оздоровить организм при определенной проблеме. Мишель открыл нам понятие гликемический индекс, тем самым помог научиться контролировать свой вес; избежать проблем со здоровьем, которые связаны с неправильным питанием.

Фактически все углеводы превращаются в глюкозу и вызывают временное повышение уровня глюкозы в крови, это и есть гликемическая реакция. Эта реакция вызвана многими факторами, включая количество пищи, количество и тип углевода, метод кулинарии, степень обработки и т.д. Каждому продукту присваивается индекс от 1 до 100 ( 100-чистая глюкоза).Как правило, продукты делятся на высоко (более чем 70), низко (менее 55) или умеренно (56-69) гликемические.

Самое главное, понять, что, когда мы едим быстро усваиваемые углеводы — кондитерские изделия, сахар, это тут же всасывается в кровь. В ответ вырабатывается инсулин, и если это происходит часто, то истощается поджелудочная железа, развиваются сахарный диабет, ожирение. По сути гликемический индекс — это показатель полезности продуктов. «Правильные» продукты постепенно рассасываются в желудочно-кишечном тракте и не вызывают скачков сахара в крови. Кривая выброса инсулина становится более плавной.

гликемический индекс

Именно в нашей клинике специалист поможет Вам откорректировать Ваше питание по этому уникальному методу.

Comments

THANK YOU VERY MUCH!
In 2006, I was treated by Davidenko N.V. I am from another town, and I went to your clinic occasionally when I was refused an appointment in other clinics. In your clinic it... Read more...

Elena Dobrovolskaya : Gratitude

I‘ve been ill for a long time. My joints ache strongly, and I have complaints about my thyroid gland. My joints ache both during physical exertion and in the state of rest. I have had medicated... Read more...

Guest: Stavropol region

I appealed to the clinic having problems with my pancreas. Having being diagnosed and having the course of treatment, I was completely satisfied both with the staff’s attitude and with the final... Read more...

Guest: I feel good

I was forced to appeal to the clinic because I had complaints about my locomotor system; I had pains in my knee and hip joints, and bones in my legs. After the examination, it was found that there... Read more...

Galina Ivanovna: I feel the result of treatment